Distillato ottenuto dalla selezione delle migliori vinacce bianche ottenute dalla pressatura soffice delle uve raccolte in azienda.

Le vinacce vengono distillate freschissime in caldaie di rame a vapore secondo il tradizionale metodo a bagnomaria “Tullio Zadra”.

La sapienza del mastro distillatore permette la selezione del migliore cuore del distillato per via organolettica per ottenere un prodotto morbido, fragrante e fine.