formato bottiglia: 75 cl

gradazione alcolica: 12% Vol

La Maison Gouthière coltiva le preziose uve di queste colline dal 1824, ma è dal 1973, che è diventata una realtà importante della «Côte des Bar» con 12 ha di vigneti coltivati con i 3 principali vitigni della Champagne: Meunier, Pinot Nero e Chardonnay. Il suolo presenta un primo strato composto da gesso coperto di argilla, calcare e minerali. La maison utilizza esclusivamente le proprie uve e si fregia dell’appellativo «Récoltant Manipulant». Tradizionalmente elaborano champagne che sostano minimo 2 anni sui lieviti e almeno 6 mesi dopo la sboccatura.